Oxy phân tử là nền tảng của sự sống trên Trái Đất. Thách thức nằm ở chỗ các electron trong oxy có xu hướng trở nên không ổn định và phản ứng. Khi oxy phản ứng tiếp xúc với các hệ thống sinh học, nó kích hoạt các gốc oxy phản ứng (ROS), còn được gọi là các gốc tự do. Các gốc tự do này gây tổn hại đến các thành phần tế bào và dẫn đến bệnh tật.
Để sự sống tiến hóa trong môi trường giàu oxy, các loài phải phát triển các chất chống oxy hóa, giúp giảm quá trình oxy hóa. Superoxide Dismutase (SOD) là enzyme nguyên thủy có khả năng chống oxy hóa, giúp thúc đẩy quá trình tiến hóa. Ngày nay, khoa học đã phát hiện ra mối liên hệ giữa enzyme quan trọng này với nhiều bệnh di truyền và mãn tính.
Hàng tỷ năm trước – Oxy xuất hiện trong khí quyển dẫn đến quá trình oxy hóa do các gốc tự do gây ra. Do đó, khả năng giảm stress oxy hóa là cần thiết để sự sống tồn tại. Các enzyme chống gốc tự do, như superoxide dismutase (SOD), được cho là đã cho phép sự sống như chúng ta biết tiến hóa.
| Năm 1969: Lĩnh vực sinh học gốc tự do ra đời khi hai nhà khoa học Joseph McCord và Irwin Fridovich phát hiện ra SOD. |  |
| Những năm 1970: Hiểu biết mới về quá trình stress oxy hóa và các chất chống oxy hóa như SOD đã khơi mào cho những nghiên cứu khoa học mới. Các nhà nghiên cứu bắt đầu tìm hiểu tác động của stress oxy hóa lên độc tính và bệnh mãn tính. |  |
| Những năm 1990: SOD được xác định là cơ chế chính để loại bỏ các gốc siêu oxit trong cơ thể và được đặt tên là “SOD”. |  |
| Năm 1996: Tiến sĩ Daniele Toutai đã công bố một bài báo mô tả chi tiết khả năng phân lập gen SOD từ vi khuẩn Desulfoarculus baarsii. Điều này đã dẫn đến sự phát triển hiểu biết về gen SOD được tìm thấy trong một số loại sinh vật đơn bào. |  |
| Năm 1997: Cuộc khám phá bắt đầu với gen SOD. Các nghiên cứu trên động vật đã tìm thấy mối liên hệ giữa rối loạn chức năng SOD, bệnh tật và vô sinh. |  |
| Năm 1998: Người ta đã tìm hiểu thêm về vai trò của SOD trong tế bào và khả năng bảo vệ chống lại stress oxy hóa của nó. Các nhà nghiên cứu bắt đầu hiểu được sự cân bằng tinh tế của SOD mà các sinh vật đơn bào cần để giảm stress oxy hóa mà không gây độc tính. |  |
| Năm 2000: Một bài báo được công bố trên Tạp chí Hóa học sinh học báo cáo chi tiết về hoạt động của SOD. |  |
| Năm 2001: Nghiên cứu bắt đầu tập trung vào tác động của SOD lên bệnh tật. Những người mắc bệnh xơ cứng teo cơ một bên (ALS) có tính chất gia đình có đột biến ở một trong các gen SOD. |  |
| Năm 2002: Một danh sách đầy đủ về cách thức hoạt động của enzyme loại SOD đã được công bố trên Tạp chí Hóa học vô cơ, giúp định hướng cho các hướng nghiên cứu trong tương lai. |  |
| Năm 2005: Mối liên hệ giữa sự mất cân bằng SOD và hội chứng trisomy 21 hay hội chứng Down đã được làm sáng tỏ. Những người mắc bệnh di truyền này có biểu hiện quá mức các gen pro-oxy hóa và rối loạn chức năng ty thể, liên quan đến sự rối loạn trong cách cơ thể sử dụng SOD. |  |
| 2011-2014: Nghiên cứu cho thấy SOD có thể liên quan đến sự phát triển của ung thư và một số bệnh tim mạch. |  |
| Từ năm 2015 trở đi: Sự quan tâm đến khoa học về gốc tự do và SOD vẫn tiếp tục. SOD được phát hiện có liên quan đến bệnh tim, tình trạng viêm, bệnh thoái hóa thần kinh và lão hóa. |  |
(Nguồn: Calerie.com)
